quarta-feira, 17 de junho de 2009

Hamburger Caseiro


INGREDIENTES:



500 g de patinho moido duas vezes
1 pacote de sopa creme de cebolas
1 ovo


MODO DE FAZER:


Apenas misture tudo e monte em aros, ou montador próprio. Eu tenho os dois, mas preferi fazer no aro maior.Coloque uma porção da carne e aperte bem com a colher Após modelá-los, leve a forma aberta para o congelador para que congele, não tente fritar sem estar congelado, que vai espirrar pra tudo que é lado e se desintegrar, engraçado né.Após congelar, retire as rodelas que vai usar e embale o resto com papel filme retirando todo o ar, etiquete para poder utilizá-los posteriormente. Segundo dizem duram até 6 meses no freezer.

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